Panel autora Strefa autora Zaloguj się
A A A

Wędliny domowe

Wędliny domowe
3.00 pln
Jeżeli posiadasz rabat indywidualny, przed dodaniem produktu do koszyka - zaloguj się

Wędliny domowe

Kuchnia: Krok po kroku
wydawnictwo: Self-Publishing
kupując teraz e-book (PDF) zamiast 3.00 pln łącznie zapłacisz 2.64 pln

 Opis

 

 

Jest to poradnik w jaki sposób wykonać domowym sposobem wędliny. W dobie szybkich posiłków i wędlin nie całkiem mięsnych , domowe "co nie co na kanapkę"jest alternatywą do sklepowych produktów . Wykonując je sami mamy pewność że spożywamy 100% mięsne wędliny.
Spis treści
Wędliny peklowane
schab a la Polędwica Sopocka....................5
szynka....................................................7
łopatka................................................ .10
schab faszerowany..................... ............ 12
Kiełbasy
kiełbasa biała ….............................  .......14
kiełbasa krakowska …..............................15
kiełbasa wieprzowo-drobiowa.................... 17
kiełbasa paprykowa …............................. 20
parówki domowe............................ ....... .22
Pieczenie
pieczona karkówka................................. 25
pieczona szynka.............................. ...... 29
schab w mleku duszony........................... 27
pasztet świąteczny...................................31
Inne
pasztetowa............................................ 33
salceson.................................................36
wątrobianka............................................38
mielonka z galaretką...............................40
kaszanka................................................41
Jest to poradnik w jaki sposób wykonać domowym sposobem wędliny. W dobie szybkich posiłków i wędlin nie całkiem mięsnych , domowe "co nie co na kanapkę"jest alternatywą do sklepowych produktów . Wykonując je sami mamy pewność że spożywamy 100% mięsne wędliny.


Spis treści
Wędliny peklowane
schab a la Polędwica Sopocka....................5
szynka....................................................7
łopatka................................................ .10
schab faszerowany..................... ............ 12
Kiełbasy
kiełbasa biała ….............................  .......14
kiełbasa krakowska …..............................15
kiełbasa wieprzowo-drobiowa.................... 17
kiełbasa paprykowa …............................. 20
parówki domowe............................ ....... .22
Pieczenie
pieczona karkówka................................. 25
pieczona szynka.............................. ...... 29
schab w mleku duszony........................... 27
pasztet świąteczny...................................31
Inne
pasztetowa............................................ 33
salceson.................................................36
wątrobianka............................................38
mielonka z galaretką...............................40
kaszanka................................................41

 

 O autorze

Elżbieta Strylczuk-Kłucińska

Elżbieta Strylczuk-Kłucińska

Ta strona korzysta z ciasteczek (cookies). Pozostając na stronie akceptujesz to (NACIŚNIJ W CELU AKCEPTACJI). Więcej o ciasteczkach dowiesz się tutaj.